多项选择题
麦芽汁应为酵母供应足够数量的、合乎要求的、全部必要的营养物质,以使酵母有良好的()
A、营养条件 B、保藏条件 C、分离条件 D、生活条件
多项选择题 酵母添加量应根据()不同而异
多项选择题 在啤酒发酵过程中,除脂肪酸外,还形成其它有机酸,使麦汁的PH值逐步降低。包括()
多项选择题 密闭式冷却设备有()。