多项选择题
以下对啤酒高浓酿造的表述正确的是（）
A.提高啤酒的生产能力B.啤酒酿造总损失率降低C.增加了成品啤酒微生物污染的风险D.降低啤酒生产成本E.影响啤酒的非生物和生物稳定性来
多项选择题 研究表明，过滤过程对啤酒质量有一定的影响，主要体现在（）
多项选择题 啤酒中对啤酒风味影响较大的高级醇有（）
多项选择题 啤酒酵母对各种氨基酸的同化情况是不同的，可以作为唯一氮源被同化的氨基酸有（）
