单项选择题
全部属于咸味调味品的一组是()。
A.酱油、豆瓣酱、豆豉 B.老抽、蚝油、腐乳 C.各种酱料、南乳、虾酱 D.柱侯酱、生抽、精盐
单项选择题 使用燃气炉具时必须注意安全。以下()的做法是错误的。
单项选择题 普通面粉的面筋质含量为()%。
单项选择题 下列对干货原料的干制方法描述正确的是()。