多项选择题
化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有（）。
A.食品中天然有毒有害物质 B.食用农产品农药兽药残留超标 C.食品加热的中心温度未达到70℃ D.食品在加工过程受化学有毒有害物污染
多项选择题 预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。
多项选择题 预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。
多项选择题 以下可能会导致交叉污染的操作包括（）。
