单项选择题
进货不仅直接影响菜肴的质量,进货更与()关系密切。
A.销售额 B.净利额 C.利润额 D.成本
单项选择题 已知成本毛利率为72.4,那么销售毛利率为()。
单项选择题 厨房的生产面积是指()、切配、烧烤、烹制、冷菜、面点等制作点所需面积。
单项选择题 已知销售毛利率为21,那么成本毛利率为()。