判断题
坚果的营养特点是富含矿物质和B.族维生素,能量高,水分少。
正确
判断题 奶应避光保存,以保护其中的维生素。
判断题 除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。
判断题 所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品。