判断题
温度和湿度对感官评定员的喜好和味觉有一定的影响。()
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判断题 感官评定的结果受到客观条件和主观条件的影响。()
判断题 长时间进行品评活动,味觉会疲劳,应注意休息。()
判断题 人的味觉容易疲劳,也容易恢复。()