单项选择题
下列哪个是生产豆腐时用的凝固剂？（）
A.盐卤（卤水）B.石膏C.葡萄糖酸内酯D.以上皆是
单项选择题 下列哪个不是中式肉制品？（）
单项选择题 肉干制品或称肉脱水干制品，是肉经过预加工后再脱水干制而成的一类熟肉制品。以下是肉干制品的是（）
单项选择题 通常用于粉碎的设备包括（）
