单项选择题
（）又称点心宴或点心餐，是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。
A、星期美点 B、单未 C、主食点心 D、筵席点心
单项选择题 面米制品中使用鸡蛋为主使成品色泽鲜、（）、味道鲜美。
单项选择题 糖使制品具有甜味，提高营养价值，被人体（）。
单项选择题 用于制作虾饺的虾应选用（）。
