判断题
湖北菜又名荆楚菜,发源于春秋时期楚国都城郢城(今荆州)。
错误
判断题 干菜焖肉是淮扬菜代表名菜。
判断题 川菜历史悠久,以成都、重庆两地菜肴为代表,是当今食客人数最多的菜系。
判断题 传说中的造酒始祖是夷狄和杜康。