单项选择题
下列不属于豫菜的特点是()。
A.口味鲜香、清淡B.质味适中C.刀工精细D.善烹海鲜
单项选择题 制作锅塌金钱鸡是要将鸡脯肉切成()形状。
单项选择题 下列菜肴哪一个不属于豫菜名菜?()
单项选择题 塌制菜肴一般用()。