问答题
影响酯-酯交换反应的因素有哪些？
与原料油脂的品质、催化剂种类及其使用量、反应温度等密切相关。（1）原料油脂的品质：水分不大于0.01%；游离......
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问答题 什么是随机酯交换？
问答题 什么是醇解？
问答题 什么是酸解？
