多项选择题
硬糖的组成成分包括两部分,分别为()
A.乳粉 B.凝胶剂 C.甜体 D.香味料 E.油脂
多项选择题 对于果品通常的保护方法有()
多项选择题 按软饮料的加工工艺,可以将其分为四类,分别为()
多项选择题 衡量面筋工艺性能的指标主要包括下列()。