单项选择题
将花生米加工成末应采用（）
A.直刀切B.推刀切C.铡刀切D.滚刀切
单项选择题 下列适合直刀推的原料是（）
单项选择题 制作“松鼠鱼”，原料净重约（）为宜。
单项选择题 按照刀具用途的不同，长方刀属于（）
