问答题
鞘磷脂和甘油磷脂在结构上的主要不同点是什么?
问答题 命名下列化合物:
问答题 油脂酸败的重要标志是什么?油脂中游离脂肪酸的含量用什么指标来表示?
问答题 天然油脂中的脂肪酸有哪些特点?最常见的脂肪酸有哪些?