单项选择题
现代烹饪与国际接轨,主要的障碍是()和专业的烹饪知识。
A.先进的厨房设备B.缺乏国际比赛的经验C.语言D.熟练的技艺
单项选择题 传统烹饪靠的实践经验,现代烹饪是()结合先进的厨具来烹制美食。
单项选择题 现代烹饪也叫()。
单项选择题 现代烹饪要用()的方式去理解食材的特性,结合现代先进的烹饪方法去烹制。