问答题
影响微生物的需氧和培养液中溶氧的的因素有哪些?
需氧:1、培养基:组成,配比,物理性质,补料2、菌种:种类菌龄3、培养条件
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问答题 溶氧的异常说明生产的哪些情况异常?
问答题 什么是发酵热,温度对发酵热有什么影响?
问答题 简述连续发酵及其与分批发酵的区别。