判断题 汽烹是高档菜肴和特殊风味菜肴的最好加热方法之一。

单项选择题 促进钙离子吸收的因素有（）。

判断题 红油一般不宜急制急用，应该让其储藏几天，让辣椒粉的色泽和香味充分融入油中。