单项选择题 下列关于餐具的采购管理制度，描述错误的是（）

多项选择题 空调使用与管理包括（）

单项选择题 台号又称席次牌。为了快速有效地帮助客人尽快入座、合理规划席位，所有餐台均应有编号，在大型宴会中它的高度不应低于（）厘米。