单项选择题
下列不属于气相色谱衍生化方法的是（）
A.硅烷化衍生化B.紫外衍生化C.酯化衍生化D.卤化衍生化E.酚化衍生化
单项选择题 以下可用于沉淀食品中蛋白质的澄清剂是（）
单项选择题 索氏提取法测定食品中粗脂肪的含量时确定样品中脂肪提取干净的操作是（）
单项选择题 用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，为确定滴定终点向溶液中加入指示剂，其中甲基红-亚甲基蓝指示剂的变色点为（）
