单项选择题 清酥类制品在成熟时应选择适宜的烘烤温度和烘烤（）

单项选择题 清酥类制品在烘烤由于温度的作用还和（）密切相关。

单项选择题 清酥类制品在烘烤时会产生（）使制品体积膨胀。