单项选择题 样品口感异常时，仲裁人员不满足的情况下，应至少保证（）参与（检验、车间、质检、行政人员），保证结果的准确性。

多项选择题 感官评价人员的类型包括（）

判断题 食品感官检测中的差别实验，其结果存在三种风险。