问答题
人造奶油为何有时表面会发亮？其解决途径是什么？
表观发亮的可能原因有：人造奶油过密的结晶度；过高的月桂酸油含量导致人造奶油结晶过程中产生大量过小的晶体而使其具有非常明亮......
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问答题 为什么有时人造奶油会出现内部颜色变浅且有氧化异味？
问答题 人造奶油生产中有时为何表面颜色劣化？怎样解决？
问答题 生产人造奶油过程中，原料应该怎样选择？
