单项选择题 不属于食品感官评价三大支柱的学科是（）。

单项选择题 “入芝兰之室，久而不闻其香”由感觉的（）产生的。

单项选择题 食品的外观性状，如颜色、大小和形状、表面质地、透明度、充气情况等靠（）来评价。