名词解释 中餐厨房

单项选择题 厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是（）

单项选择题 厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）