判断题 我国饭店的星级评定依据主要是：饭店的建筑装潢设备设施条件，管理水平和服务质量的高低.服务项目的多寡等等方面进行全面考虑综合评定。

判断题 工作岗位设计可以“因需设岗”，也可以“因人设岗”。

判断题 我国大多数酒店所普遍采用的酒店组织形式是直线---职能制。