问答题
简述反向生物学的途径。
先分离特定蛋白推测其基因或直接分离其基因，经克隆测序、表达，再研究其功能。
问答题 简述氨基酸的基本理化性质。
问答题 简述蛋白质结构的基本组件。
问答题 如何维持酶反应器恒定的生产力？
