单项选择题 在烹饪中常用的易燃液体主要有（）油脂等，它们的挥发性强，遇明火可迅速燃烧。

单项选择题 火焰燃烧的条件是在（）的环境里。

单项选择题 案板、面杖及各种容器，用后要清洗干净，每隔一定时间要彻底（）一次。