单项选择题 烘烤的方法用于鱼类的烹调有一大缺陷，因加热时间短而不易使其表面上色，为解决这一问题，可以（）。

单项选择题 下列适合配炸面包粉比目鱼柳的少司为（）。

多项选择题 下列属于浓肉汤的有（）。