单项选择题 要雕刻出雄鹰的凶猛有力，应注意（）①鹰嘴略长，向下呈钩形。②鹰的爪子着地要有力。③鹰的翅膀要大而有力地展开。④鹰的尾巴应向下。

单项选择题 不同国家、民族、人群对色彩的不同的喜爱和忌讳，日本人忌讳（）

单项选择题 浸发鱼翅时，要视鱼翅的（）、老嫩、耐火程度控制煮焖的时间。