单项选择题 （）是制粉过程中重要的提取部分，小麦粉就是由其提取出来的。

单项选择题 （）的胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质。

单项选择题 （）的胚乳结构紧密，呈半透明状，亦称为角质。