单项选择题
下列哪一种与其它三种不属于同一种肉的:()
A.肩颈肉 B.槽头肉 C.鹰嘴 D.第二刀前槽
单项选择题 肉质较差,呈泡泡状肥肉,皮制冻肉炼油的是:()
单项选择题 变质后颜色变绿,无光泽,触及易碎而无弹性,有酸败味的家畜内脏是:()
单项选择题 下列哪种菜品用到的是夹心肉:()