判断题
腐败变质的鸡肉特征是：明色淡红色，肉质软烂无弹性、有不良的酸臭气味。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 存放调味料的环境要求有（）
多项选择题 使用动物性原料制作茸泥时，一般选择（）的部位。
多项选择题 品质较差的牛蛙，其特征是（）
