单项选择题
香辛料在肉制品中的添加量为()。
A.0.5%〜0.7%B.0.8%〜1.0%C.0.05%〜0.2%D.0.01%〜0.02%
单项选择题 味精在肉制品中使用量为()。
单项选择题 山梨酸在肉制品中允许加量为()。
单项选择题 三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠在肉制品中允许最大加量为()。