单项选择题
入窖温度：地温在20℃以下时，入窖温度控制在（）
A.18-20℃B.20-25℃C.18-22℃D.16-20℃
单项选择题 老五甑法工艺以（）、鲁、皖、豫一带酿酒为代表。
单项选择题 浓香型白酒酿造过程中，踩窖的基本要求是（）
单项选择题 大曲在生产中的主要作用是（）
