多项选择题
下列选项中，对啤酒中二氧化碳结合能力有显著影响的因素有（）
A.压力B.啤酒色度C.麦芽类型D.酵母菌E.温度
多项选择题 除了乙醇之外，酵母菌在发酵过程产生大量的副产物主要有（）
多项选择题 高浓酿造后稀释技术的主要优点有（）
单项选择题 发酵过程中，酵母的沉降是有梯度，请依照其特点填入上层（）
