单项选择题
制作汉堡包时,哪种调味料不应加入到牛肉馅中()?
A.白胡椒B.盐C.洋葱碎D.牛奶
单项选择题 培根焖芹菜(CeleryBraisedwithBacon)中,哪个配料的香味在成品标准中被形容为“香味浓郁”()?
单项选择题 制作意式蜗牛云吞时,面皮被戳刀切成了什么形状()?
单项选择题 哪种刀法适宜将原料加工成泥状()?