判断题 食品安全事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告。

判断题 食品安全性毒理学评价程序仅适用于评价单一化学物质的安全性。

判断题 肉毒梭菌食物中毒的主要临床表现为胃肠炎症状。