单项选择题
恰当的揉捻作业会破坏一定的叶细胞,使茶叶溢出黏附于叶表面,使得成品茶冲泡后的茶汤()。
A.汤色混浊B.浓度增加C.滋味苦涩D.滋味回甘
单项选择题 在杀青机械中,滚筒杀青机具有产量高、()的特点,得到比较广泛的运用。
单项选择题 杀青温度过低,鲜叶中()未能迅速被破坏,容易产生红梗红叶。
单项选择题 杀青过度,杀青叶的香气可能出现()。