单项选择题 “三丁馅”是苏式特色馅心，调味中必需使用一定量的（），才能符合口味要求。

单项选择题 制作豆类面坯煮豆用的水应一次加足，如中途确需加水，一定要加（）

单项选择题 桂林马蹄糕（）的制法是：将清水放入锅内，加入白糖煮沸化开，待糖水略凉与稀粉浆混合分作甲、乙两种浆。