单项选择题 铁锅蛋制作时，铁锅放在小火上，要将（）注入蛋浆中。

单项选择题 铁锅蛋是（）传统名菜。

单项选择题 铁锅蛋铁锅中产生足够的高温让鸡蛋中的空气保留，达到（）的口感。