单项选择题
下列时冷餐酒会的特点是（）。
A、酒会时间短约一个小时 B、酒会进行时间长 C、服务方法灵活、服务各尽其责分工合作 D、根据主办人要求做好设计布置工作
单项选择题 下列宴会属于按规格分类的是（）。
单项选择题 零点餐厅的服务程序可分为（）。 （1）餐前准备 （2）开餐服务 （3）就餐服务 （4）餐后服务 （5）结束工作
单项选择题 下列（）违反餐厅服务员的服务规则。
