单项选择题
零点餐厅的服务程序可分为()。 (1)餐前准备 (2)开餐服务 (3)就餐服务 (4)餐后服务 (5)结束工作
A、(1)(3)(4)(2) B、(1)(2)(4) C、(1)(2)(3)(5) D、(1)(2)(3)(4)(5)
单项选择题 下列()违反餐厅服务员的服务规则。
单项选择题 中餐上菜的位置正确的是()。
单项选择题 中餐宴会上菜的一般原则是()。