单项选择题 正式宴会应有致词台，致词台一般设在主桌的（）。

单项选择题 中餐服务派送菜肴的起始位置及顺序是（）。

单项选择题 中餐厅开餐服务时，迎宾员应准备好菜单，提前站在餐厅门口指定位置恭候客人的到来，提前的时间是开餐前（）。