判断题
鲜贝肌肉组织的保水性又可以叫做持水性。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
单项选择题 以下菜肴中()是属于将粮食原料作主料入菜的。
单项选择题 粮食类主要有()、面粉、杂粮制品等。
单项选择题 目前市场上菌菇类原料更多的是()产品。