单项选择题
烤制戚风蛋糕时烘烤炉内温度需要()。
A.120℃B.150℃C.180℃D.200℃
单项选择题 大酵面的面肥与面粉的比例为()。
单项选择题 制作金鱼饺的头部时,面坯这一端要平分()。
单项选择题 五仁馅加入糕粉拌匀后要放置()才可以使用。