单项选择题
油脂按其加工程度分类，不包括（）
A.毛油B.过滤油C.精炼油D.动物油脂
单项选择题 制作手擀面条应首先将面坯（），否则会影响成品质量。
单项选择题 馒头、花卷蒸制时间通常为（）分钟。
单项选择题 “生煎包”的面团和制，一般用（）
