单项选择题
在打发无糖型奶油时,可以直接加入()。
A.糖水 B.粗砂糖 C.糖粉 D.糖浆
单项选择题 下列不属于软质面包的是()。
单项选择题 大型宴会自助餐的甜点装盘,应考虑到所用餐具和甜点的(),相互之间的比例等。
单项选择题 特硬小麦面粉主要用于制造()。