多项选择题
以下哪些西点适合作为下午茶点心？（）
A.司康饼B.肉松小贝C.可露丽D.泡芙
多项选择题 制作冰淇淋的稳定剂可以是（）。
多项选择题 影响饼干酥脆度的因素有（）。
多项选择题 制作水果挞时，水果的选择应考虑（）。
