问答题
简述葡萄酒调配的目的。
一是实现保证同一产品的一致性，再就是提高质量、掩盖缺陷，但是调配最重要的目的则是实现酒体设计方案，或者说在技术意义上完成......
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问答题 简述新桶的使用与旧桶的再次使用操作方法。
问答题 简述原酒品评的主要目的。
问答题 原酒管理过程中应注意哪些事项？
